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【IWAMI CRAFTS CHOCOLATE】タンザニア Cacao76%

商品説明
IWAMI CRAFTS CHOCOLATE 
~乳製品をもっと美味しく食べて欲しいという想いから~

たどり着いた答えは・・・。
みんなが幸せになれる美味しさと、納得できるストーリーがそこにあるなら。
「すべて手作りしよう!!」でした。
【味わい】
タンザニアは東アフリカに位置し、北部にはナイル川の源泉であるヴィクトリア湖、北東部にはアフリカ最高峰のキリマンジャロがあり、東アフリカ最大の国土面積を誇っています。アフリカの他の産地に比べ、タンザニアは土壌と気候がカカオの栽培に非常に適しており、ナッツ感と爽やかなフルーツ感のあるアフリカの中でも類を見ないような複雑なフレーバーになっています。IWAMI CRAFTS CHOCOLATEのラインナップの中でも味わいが強く、ハッキリとしたイメージのチョコレートです。
IWAMI CRAFTS CHOCOLATEが作るタンザニアタブレットの味わいは、ストーンフルーツ、ローストナッツのようなフルーティーな香りと、後から追ってくるフレッシュな酸味が爽やかに口いっぱいに広がります。

【原産地】
:タンザニア
州:ムベヤ州キエラ地区ママブ村
乾燥:天日干し
発酵:7日間

【成分表示】
名 称 :チョコレート
原材料名:カカオ豆、砂糖、ココアバター
内容量:1枚60g
賞味期限:12ヶ月
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所にて保存下さい。
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