弊社の取組をご紹介頂きました。
中国地方【そうだったのカンパニー】、NHK【プロフェッショナル仕事の流儀】
コーヒーを産地や農家さんで味わいを楽しむように、
乳製品も農法や農家さんの味わいを楽しんでいただきたい、そんな想いから。
【3つの乳製品ブランド】《自然放牧生乳》 《中山農場生乳》 《邑南日和高原生乳》
【2つの自家焙煎】《IWAMI CRAFTS CHOCOLATE》 《IWAMI CRAFTS COFFEE》
が楽しみめるようになりました。

ウェブマガジン旅色に紹介されました

島根県邑南町で味わう牧場スイーツ【Muiミューイの森牧場カフェ】

【IWAMI CRAFTS CHOCOLATE】タンザニア Cacao76%画像

【IWAMI CRAFTS CHOCOLATE】タンザニア Cacao76%

商品コードA000000023
価格648(税込)
ポイント1
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商品説明
IWAMI CRAFTS CHOCOLATE 
~乳製品をもっと美味しく食べて欲しいという想いから~

たどり着いた答えは・・・。
みんなが幸せになれる美味しさと、納得できるストーリーがそこにあるなら。
「すべて手作りしよう!!」でした。
【味わい】
タンザニアは東アフリカに位置し、北部にはナイル川の源泉であるヴィクトリア湖、北東部にはアフリカ最高峰のキリマンジャロがあり、東アフリカ最大の国土面積を誇っています。アフリカの他の産地に比べ、タンザニアは土壌と気候がカカオの栽培に非常に適しており、ナッツ感と爽やかなフルーツ感のあるアフリカの中でも類を見ないような複雑なフレーバーになっています。IWAMI CRAFTS CHOCOLATEのラインナップの中でも味わいが強く、ハッキリとしたイメージのチョコレートです。
IWAMI CRAFTS CHOCOLATEが作るタンザニアタブレットの味わいは、ストーンフルーツ、ローストナッツのようなフルーティーな香りと、後から追ってくるフレッシュな酸味が爽やかに口いっぱいに広がります。

【原産地】
:タンザニア
州:ムベヤ州キエラ地区ママブ村
乾燥:天日干し
発酵:7日間

【成分表示】
名 称 :チョコレート
原材料名:カカオ豆、砂糖、ココアバター
内容量:1枚60g
賞味期限:12ヶ月
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所にて保存下さい。
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