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【自然放牧生乳】無添加 四季のカップソフトクリーム120ml×8個入り画像

【自然放牧生乳】無添加 四季のカップソフトクリーム120ml×8個入り

商品説明
無添加だから優しい味わい
化剤、安定剤、香料を一切使用せずに、生乳を練り上げた純粋なアイスクリームです
工房併設のカフェで大人気のソフトクリームを「家でも食べたい」というお客様の声から誕生しました。カフェで、その場でお作りする「生のソフトクリーム」とは、また違った味わいをお楽しみいただけます。※無添加のため、一旦解凍し、再冷凍されますと、乳糖が結晶化してザラっとした舌触りになります。衛生上は問題ございませんが、舌触りが悪くなりますのでお届け後はお早めにお召し上がりください。

こだわりの製法(低温殺菌 ・ ノンホモ ・ 原料の80%が生乳)
全国のアイスの中でも珍しい3つの製法
①68度で30分間、原料を丁寧にゆっくりと攪拌しながら、混ぜ合わせます。
②搾りたての生乳を大切に生乳の成分を壊さない(脂肪球を砕かない)ノンホモ製法です。
③原料の80%に生乳を使用し練り上げています。


自然放牧牛乳を使用(日本らしい四季の味わいが生まれる牛乳

四季折々の草花を食べる牛たちからは、四季移りかわる味わいの牛乳が生まれます。
牛によって草花の好き嫌いもあります(笑)
その季節にしか味わうことの出来ない、自然の草花や牧草の栄養が「色」「香り」「味わい」になってつまっています。



<カップソフトクリーム>
生乳産地 : 国産(直営牧場+自然放牧基準による契約牧場生乳)
原材料名 : 生乳(国産)、乳製品(国産)、砂糖(北海道)
アレルギー: 乳
お召し上がりの目安 :無添加ノンホモ製法のため冷凍状態により乳糖が結晶化してザラザラと粉っぽくなる事があります。(衛生上は問題ありません)そのため、お届け後お早めにお召し上がりください。1週間前後をオススメしておりますが、冷凍状態が良ければ半年以上美味しくお召し上がり頂けます。
保存方法 : -18℃以下
内容量  : 120ml×8個入り
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